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- 010 __ |a 978-7-5713-0972-5 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20200713d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 爱上中式点心 |A ai shang zhong shi dian xin |e 烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功 |f 黎国雄主编
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2020
- 215 __ |a 255页 |c 彩图,彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了116种风味各异的中点,从小笼包到水饺,从发糕到卷饼,按照难易程度,将中点的制作分为“初级”“中级”“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,每款中点都配有步骤图及文字解析。
- 517 1_ |a 烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功 |A hong bei da shi jiao ni 116 zhong hao chi de zhong shi dian xin yi ci jiu cheng gong
- 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 制作 |y 中国
- 606 0_ |a 糕点加工 |A Gao Dian Jia Gong |y 中国
- 701 _0 |a 黎国雄 |A li guo xiong |c (烹饪) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20230202
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