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- 200 1_ |a 果品加工技术 |b 专著 |f 刘静波主编 |A guo pin jia gong ji shu
- 210 __ |a 长春 |c 吉林出版集团有限责任公司 |d 2010
- 215 __ |a 117页 |c 图 |d 21cm
- 225 2_ |a 新农村建设丛书 |A Xin Nong Cun Jian She Cong Shu |i 加工类与其他
- 330 __ |a 本书共分六章:概述、水果罐头加工技术、水果干制加工技术、果脯加工技术、果酱加工技术、果汁加工技术。
- 606 0_ |a 水果加工 |A Shui Guo Jia Gong
- 701 _0 |a 刘静波 |c (食品科学) |4 主编 |A liu jing bo
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20180921
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