机读格式显示(MARC)

• 000 00926nam0 2200265 450

• 001 0000426394

• 005 20240417084600.0

• 010 __ |a 978-7-122-38561-1 |d CNY39.80

• 100 __ |a 20220507d2022 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品微生物检验技术 |A shi pin wei sheng wu jian yan ji shu |f 雅梅主编

• 205 __ |a 3版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 189页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材 食品类系列教材

• 330 __ |a 本书内容包括食品微生物实验基本技能训练和食品微生物检验技术两大模块，设计了常用玻璃器皿的准备、普通光学显微镜的使用和维护、常用微生物培养基的制备、细菌的革兰染色等13个学习情境。

• 606 0_ |a 食品微生物 |x 食品检验 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS207.4 |v 5

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 701 _0 |a 雅梅 |A ya mei |c (高职教育) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20220613

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS207/11