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• 010 __ |a 978-7-121-29786-1 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 在中西味蕾间游弋的食谱 |A zai zhong xi wei lei jian you yi de shi pu |d Recipes for journeys between Chinese and Western palates |f 陈楠著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 415页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书循着中西饮食与文化间千丝万缕的联系，汇集了多篇介乎于笔记、游记和历史考证的文章，皆以美食为着眼点，灵感来自于随手翻看到的历史趣事；旅途中偶遇的某道菜；美术馆里看到的“黄金时代”的画作；或者是在当地市场发现的刚上市的新鲜而奇特的食材。并且附上随之的中西餐食谱。

• 510 1_ |a Recipes for journeys between Chinese and Western palates |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2(1) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 陈楠 |A chen nan |4 著

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20220803

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/222