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- 010 __ |a 978-7-5198-4810-1 |b 精装 |d CNY298.00
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- 100 __ |a 20211020d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 咖啡圣经 |A ka fei sheng jing |b 专著 |f 唐纳德·博斯特罗姆著 |g 郑冰,东方檀译
- 210 __ |a 北京 |c 中国电力出版社 |d 2021.06
- 215 __ |a 594页 |c 彩图 |d 28cm
- 330 __ |a 本书内容包括:咖啡豆之旅、咖啡文化、贸易与出口、咖啡生产国、咖啡加工工艺、咖啡的风味、咖啡与健康、咖啡的可持续发展、咖啡的历史故事。
- 701 _0 |c (瑞典) |a 博斯特罗姆 |A bo si te luo mu |c (Bostrom, Donald) |4 著
- 702 _0 |a 郑冰 |A zheng bing |4 译
- 702 _0 |a 东方檀 |A dong fang tan |4 译
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20211020
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS273/32