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- 010 __ |a 978-7-5388-9879-8 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20181226d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 跟着老饕吃遍中式经典小吃 |A gen zhe lao tao chi bian zhong shi jing dian xiao chi |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a 180页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 金版饮食文库 |A jin ban yin shi wen ku
- 330 __ |a 一个真正的老饕必须吃遍东西南北,吃遍大街小巷,吃过山珍,也吃过各式小吃。本书以地域为经,小吃作纬,为读者编织了一幅馋嘴小吃地图。全书收录80多道中式经典小吃,包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、西南小吃、湖南湖北小吃、粤港小吃……均为历史悠久、富有乡土气地与地域特色的美食,是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。同时,书中从营养师的角度解析各式小吃的由来与故事以及做法,图片精美、步骤精简明了,容易上手,让您在家就能享用到全国各地经典小吃。
- 606 0_ |a 风味小吃 |A feng wei xiao chi |x 介绍 |y 中国
- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20181226
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS972/684