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• 010 __ |a 978-7-5726-0243-6 |d CNY49.80

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• 200 1_ |a 最本真的最美味 |A zui ben zhen de zui mei wei |b 专著 |d The original flavor is the best |f 芥川龙之介，北大路鲁山人，柳田国男等著 |g 钟小源译 |z eng

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南文艺出版社 |d 2022.04

• 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 21cm

• 300 __ |a 日本美蕴精作选 有识

• 330 __ |a 每个人都会有自己生命中难以忘怀的一道料理，或是童年时的记忆，或是独处时的感伤，或是在他乡的旅愁。在我们心中，最难忘的味道也许不是最贵的，但一定是最好的。本书精选了16位作家共同书写的关于食物的记忆，既有北大路鲁山人对食物的精进之心，也有芥川龙之介对食与友的趣味杂谈，还有柳田国男对三餐起源的民俗考察……人一生中会有各种各样的记忆，而关于味蕾的那道记忆，也终将成为生命中的一种慰藉。

• 333 __ |a 一般读者

• 510 1_ |a Original flavor is the best |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 日本 |j 通俗读物

• 690 __ |a TS971.2(313) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 芥川龙之介 |A jie chuan long zhi jie |4 著

• 701 _0 |a 北大路鲁山人 |A bei da lu lu shan ren |4 著

• 701 _0 |a 柳田国男 |A liu tian guo nan |4 著

• 702 _0 |a 钟小源 |A zhong xiao yuan |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220523

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/520