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- 010 __ |a 978-7-5388-9410-3 |b 精装 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20180104d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 一看就想吃的果冻布丁挞派 |A yi kan jiu xiang chi de guo dong bu ding ta pai |f 黎国雄主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2018.1
- 215 __ |a 200页 |c 彩图 |d 25cm
- 225 2_ |a 烘焙快乐厨房 |A hong bei kuai le chu fang
- 225 2_ |a 美好生活典藏书系 |A mei hao sheng huo dian cang shu xi
- 330 __ |a 弹口爽滑的果冻、布丁、挞派……入口即化,即便不爱甜食的人看到这样可爱的小食,也很难不尝上一二吧!更何况甜品吃的不只是口感,更是制作者的心意、愉悦的心情、靓眼的搭配,以及品尝时的那份悠然自得!这是一本教读者如何在家做果冻、布丁、挞派的美食图书。书中图文并茂,将不同风格的果冻、布丁、挞派做法款款道来,也将具体的材料选购、使用工具,挞皮、派皮等的做法,更有每种材料的用量都清清楚楚地表述出来,让没有做甜品经验的读者,在家也能快速上手,准备好工具、材料,一蹴而就。
- 410 _0 |1 2001 |a 美好生活典藏书系
- 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作
- 701 _0 |a 黎国雄 |A li guo xiong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20180102
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1045