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- 010 __ |a 978-7-5537-7491-6 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20170904d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 家里的咖啡馆 |A jia li de ka fei guan |e 100道诱人咖啡和美味甜点 |e = 100 recipes for irresistible coffees and delectable desserts |f (菲) 艾琳·阿纳斯塔西奥著 |g 咖啡沙龙译
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2017
- 215 __ |a 196页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 凤凰生活 |A feng huang sheng huo
- 330 __ |a 这本书汇集了100种制作热咖啡饮品、冰咖啡饮品和美味甜点的方法,因此你可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。非常受欢迎的咖啡调配师、糕点厨师艾琳?阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测验的食谱,从澳洲坚果麦芽巧克力热饮和焦糖布丁拿铁到黑底香蕉奶油派、红丝绒杯子蛋糕和巧克力凹蛋糕,它们在舒适的家中制作起来非常容易,也非常有乐趣。这本书包括制作一杯好咖啡的分步指导,涵盖了你需要的一切,不论何时你想来一杯咖啡,它都会帮助你重新创造一种完整的咖啡体验。发现制作一杯好咖啡的精髓。在没有咖啡机的情况下制作出咖啡饮品。为咖啡饮品创造出层次效果,用巧克力蚀刻画或者咖啡拉花装点你的咖啡饮品。烘焙出美味的糕点,搭配你最爱的咖啡饮品。
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- 517 1_ |a 100道诱人咖啡和美味甜点 |A 100dao you ren ka fei he mei wei tian dian
- 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识
- 701 _1 |a 阿纳斯塔西奥, |A a na si ta xi ao |b 艾琳 |4 著
- 712 02 |a 咖啡沙龙 |A ka fei sha long |4 译
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