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• 200 1_ |a 老家味道 |A lao jia wei dao |i 京津冀卷 |b 专著 |f 朱丹著

• 210 __ |a 石家庄 |c 河北教育出版社 |d 2024.04

• 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 在本书中，作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷，亲身感受当地各具特色的美食与文化，书中涉及的美食主要有老北京炸酱面、卤煮、炒肝、炸香椿鱼、炒青虾仁、罾蹦鲤鱼等。本书的内容精彩生动，每道美食都配有精美的插画，并在文中详细讲述了其做法和味道等，且每篇文章都附有“寻味记事”，真挚地讲述了围绕每道美食所发生的故事，更强调了美食对于维系人与人之间美好情感的重要作用。此外，文后还附有每款美味的详细制作步骤，以方便喜欢下厨房的读者亲力亲为，打造自己更为美好的厨房世界。

• 333 __ |a 美食爱好者

• 606 0_ |a 中式菜肴 |x 菜谱

• 606 0_ |a 中式菜肴 |x 菜谱 |y 华北地区

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 690 __ |a TS972.182.2 |v 5

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 朱丹 |A zhu dan |f (1983-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20240401

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1884