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- 010 __ |a 978-7-5637-3607-2 |d CNY42.00
- 100 __ |a 20181129d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饭店开业筹备管理实务 |A Fan Dian Kai Ye Chou Bei Guan Li Shi Wu |9 fan dian kai ye chou bei guan li shi wu |d Fandian kaiye choubei |e 如何开第一家饭店 |f 盛鹏编著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2017
- 314 __ |a 盛鹏,男,大学学历,1992年进入酒店工作,曾先后在多家高星级酒店任职,历任部门经理、总监、驻店经理、总经理等职。
- 330 __ |a 本书共分为十章,第一章“认识饭店”第二章“饭店业在新形势下的痛点与热点”第三章“饭店项目先期筹划”第四章“饭店项目工程建设中的焦点问题”第五章“饭店开业筹备计划管理”,第六章“饭店开业组织管理”,第七章“饭店开业价格管理与营销管理”,第八章“饭店开业前经营用品采购计划”第九章“饭店开业Ⅵ设计”,第十章“饭店开业经营预算管理。
- 510 1_ |a Fandian kaiye choubei |z eng
- 517 1_ |a 如何开第一家饭店 |9 ru he kai di yi jia fan dian
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 经营管理
- 701 _0 |a 盛鹏 |A Sheng Peng |9 sheng peng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20181129
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