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• 200 1_ |a 擀叔食谱 |A gan shu shi pu |e 旧时味道的家常菜 |f 擀叔著

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 181页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书旨在通过发掘民间、体味人文、寻找真食，以味道丈量生活的浓度，收获传统民间的力量，并整合记录一些有温度的人·食·物。借由自然的恩赐，结合传统的工艺，以食物为媒，传播真情食物，坚持手工酿造，对抗非法添加，致敬民间微薄而极具感动的传统美食。从现在起，抛弃外出吃饭文化，感受食物带来的温暖和甜蜜。

• 333 __ |a 大众读者。

• 517 1_ |a 旧时味道的家常菜 |A jiu shi wei dao de jia chang cai

• 606 0_ |a 家常菜肴 |A jia chang cai yao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.127 |v 5

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 擀叔 |A gan shu |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20180118

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972/678