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- 200 1_ |a 食味四季 |A shi wei si ji |b 专著 |f 天津市科学技术信息研究所编
- 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 2022.06
- 215 __ |a 344页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书包含几十篇有知识、有内涵、有生活指导意义的科普文章,以春夏秋冬四季为脉络,聚焦于读者关心的应季食材的特点与吃法,现代营养学视角下的饮食方式,中国传统饮食文化有趣知识点的解读。书中介绍了不同食材包含的营养成分、不同地方的饮食风俗、新近开始流行的各种食材,讲述了人与饮食之间的源远、看到食材产生的人生感悟。
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 李娜 |A li na |4 主编
- 712 02 |a 天津市科学技术信息研究所 |A tian jin shi ke xue ji shu xin xi yan jiu suo |4 编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230113
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/556