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- 200 1_ |a 人气面包在家做 |A Ren Qi Mian Bao Zai Jia Zuo |b 专著 |f 黎国雄主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 198页 |c 彩图 |d 22cm
- 225 1_ |a 金版饮食文库 |A Jin Ban Yin Shi Wen Ku
- 300 __ |a 烘焙快乐厨房 美好生活典藏书系
- 330 __ |a 本书介绍了基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等,还介绍了100余款面包的制作,涵盖了基础面包、吐司面包、调理面包、花式面包、丹麦面包、预拌粉面包六大类面包,每款面包都有详细的制作步骤。
- 606 0_ |a 面包 |A Mian Bao |x 制作
- 701 _0 |a 黎国雄 |A Li Guo Xiong |c (烹饪) |4 主编
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