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- 010 __ |a 978-7-5146-0702-4 |d CNY25.80 (含光盘)
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- 200 1_ |a 美味家常菜分步详解 |A Mei Wei Jia Chang Cai Fen Bu Xiang Jie |f 王楠楠编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国画报出版社 |d 2013
- 215 __ |a 149页 |c 彩图 |d 22cm |e 光盘1片
- 330 __ |a 本书收录了250余道家常菜,每道菜除了完整的菜品图片,还有分步制作图3-5幅,这样可以让读者更明确菜肴的用料、用量、制作关键步骤等环节,增强了菜谱的实用性和可信性,对于对菜谱感兴趣,但是对下厨并不精通的读者最适用不过了。
- 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao |x 菜谱
- 701 _0 |a 王楠楠 |A Wang Nan Nan |4 编著
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