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- 010 __ |a 978-7-03-070108-4 |d CNY128.00
- 100 __ |a 20220311d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 婴幼儿奶粉安全法规标准及检测方法 |A ying you er nai fen an quan fa gui biao zhun ji jian ce fang fa |f 郑文杰,刘伟主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2022
- 215 __ |a 10,269页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书共分为两篇,第一篇对各国、地区及国际组织的政策法规及安全限量标准进行了汇编,第二篇对奶粉中各项指标的检测方法进行了汇总,主要对感官及理化指标、营养物质及食品添加剂、微生物指标、有害物质四大类检测方法分别进行介绍。
- 606 0_ |a 婴儿 |x 乳粉 |x 食品卫生法 |y 中国
- 701 _0 |a 郑文杰 |A zheng wen jie |4 主编
- 701 _0 |a 刘伟 |A liu wei |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 山东中教 |c 20220424
- 905 __ |a JBXQLIB |d D922.1/425