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• 200 1_ |a 满汉全席 |A man han quan xi |f 何兰香编著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林出版集团有限责任公司 |d 2010

• 215 __ |a 120页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 中国文化知识读本/金开诚主编

• 330 __ |a 本书内容包括：中国古代宴席的发展过程、满族的饮食特点与满汉饮食的融合、满汉全席起于宫廷，兴于民间、满汉全席宴请过程及典型宴席菜谱、满汉全席广为流传的独特魅力、满汉全席中几道菜名的有趣传说、满汉全席几道菜品的制作方法。

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi

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• 701 _0 |a 何兰香 |A he lan xiang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

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