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• 200 1_ |a 酒店实习的教学实践与思考 |A Jiu Dian Shi Xi De Jiao Xue Shi Jian Yu Si Kao |9 jiu dian shi xi de jiao xue shi jian yu si kao |f 郑瑛主编

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2016

• 215 __ |a 172页 |d 23cm

• 330 __ |a 本书以台州学院2012级旅游管理学生顶岗实习过程中撰写的案例为基础，从中挑选了具有时代性、专业性和实用性的涉及酒店方方面面的案例，以及学校指导老师的管理心得和研究成果整理而成。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 职业教育 |x 教学研究

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 690 __ |a F719 |v 4

• 701 _0 |a 郑瑛 |A Zheng Ying |9 zheng ying |c (女， |f 1979~) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20181129

• 905 __ |a JBXQLIB |d F719/327