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- 000 00874oam2-2200265 450
- 010 __ |a 7-220-06550-7 |d CNY75.00(全三册)
- 100 __ |a 20040205d2003 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蜀南全竹宴 |b 专著 |e [图集] |f 唐泽全编著 |A shu nan quan zhu yan
- 210 __ |a 成都 |c 四川人民出版社 |d 2003
- 225 2_ |a 布衣餐饮丛书 |A Bu Yi Can Yin Cong Shu |i 四川旅游美食系列
- 330 __ |a 本书收录了四川省宜宾华荣酒店高级厨师精心制作的全竹品种,包括延年竹荪、煎笋鱼、竹胎抄手、竹燕丝瓜卷等百余种竹肴。
- 606 0_ |a 竹笋 |A Zhu Sun |x 菜谱 |y 四川
- 701 _0 |a 唐泽全 |c (烹饪) |4 编著 |A tang ze quan
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20181112
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1024