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- 010 __ |a 978-7-308-16180-0 |b 精装 |d CNY118.00
- 100 __ |a 20170307d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 意大利人为什么喜爱谈论食物? |A yi da li ren wei shen me xi ai tan lun shi wu? |e 意大利饮食文化志 |d = Perché agli italiani piace parlare del cibo |e un itinerario tra storia,cultura e costume |f (乌克兰) 艾琳娜·库丝蒂奥科维奇著 |g 林洁盈译 |z ita
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2016.12
- 215 __ |a 466页 |c 彩图, 地图 |d 24cm
- 225 2_ |a 启真·闲读馆 |A qi zhen·xian du guan
- 306 __ |a 本书中文译稿由财信出版授权使用
- 320 __ |a 有书目 (第450-466页)
- 330 __ |a 本书分区综览全意大利十九个地区的食物与人文风景,并深入剖析意大利饮食文化的十九个核心关键词,论述面向涵盖政治、文学、历史与厨艺;考据严谨,字里行间又充满热情。艾琳娜以异乡人与意大利文化爱好者的双重身份,敏锐地观察并发现意大利人之所以为意大利人的真正原因。
- 500 10 |a Perché agli italiani piace parlare del cibo : un itinerario tra storia,cultura e costume |A PerchÉAgli Italiani Piace Parlare Del Cibo : Un Itinerario Tra Storia,cultura E Costume |m Chinese
- 510 1_ |a Why Italians love to the talk about food |z eng
- 517 1_ |a 意大利饮食文化志 |A yi da li yin shi wen hua zhi
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 意大利
- 690 __ |a TS971.205.46 |v 5
- 701 _1 |a 库丝蒂奥科维奇 |A ku si di ao ke wei qi |g (Kostioukovitch, Elena), |f 1958- |4 著
- 702 _0 |a 林洁盈 |A lin jie ying |4 译
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20160612
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/20