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中文图书1.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/208
馆藏复本:1
可借复本:0 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023
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中文图书2.碳水的胜利:面包小史:a global history TS213.2/130
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)威廉·吕贝尔(William Rubel)著
中国工人出版社 2022
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中文图书3.面包狼上学 I287.7/3626
馆藏复本:1
可借复本:0 皮朝晖[著]
长江少年儿童出版社 2021
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中文图书4.面包匠的狂欢节 I611.4/41
馆藏复本:6
可借复本:6 (澳)安德鲁·林赛著
译林出版社 2015
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中文图书5.学徒面包师:全新修订版 TS213.2/121
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)彼得·莱因哈特著
北京科学技术出版社 2021
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中文图书6.养家之人 I711.4/217
馆藏复本:2
可借复本:2 (加)黛博拉·艾里斯著
光明日报出版社 2018
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中文图书7.手作面包 TS213.2/36
馆藏复本:2
可借复本:1 (法) 艾瑞克·特耶, (意) 娥苏拉·菲丽尼欧著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书8.原麦面包 TS213.2/72
馆藏复本:4
可借复本:3 邱弘裕著
中国轻工业出版社 2018
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