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中文图书1.食品感官检验技术 TS207/5
馆藏复本:2
可借复本:2 王海波主编
人民卫生出版社 2019
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中文图书2.食品感官评定.2版 TS2/35
馆藏复本:1
可借复本:1 沈明浩,谢主兰主编
郑州大学出版社 2017
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中文图书3.美味的科学 TS971/262
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)查尔斯·斯彭斯(Charles Spence)著
湖南科学技术出版社 2020
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