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中文图书1.黄酒微生物技术 TS262/98
馆藏复本:2
可借复本:2 葛松涛,胡普信,寿泉洪编
中国轻工业出版社 2015
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中文图书2.怀庄40年:一个酱酒品牌的发展史 F426/546
馆藏复本:2
可借复本:2 郭旭, 许峰, 李思瑾著
中国商业出版社 2023
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中文图书3.煮酒论品牌:中国酒业品牌管理评论 F426/527
馆藏复本:2
可借复本:2 唐文龙著
中国经济出版社 2020
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中文图书4.探秘五粮液:酿造·品质·科技 F426/436
馆藏复本:2
可借复本:2 赵东, 杨韵霞主编
化学工业出版社 2023.1
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中文图书5.打胜仗:酒业人才批量培养和复制 F426/337
馆藏复本:1
可借复本:1 张晓丽著
广东经济出版社 2023.09
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中文图书6.酒类生产技术 TS26/24
馆藏复本:1
可借复本:1 王家东,王荣荣主编
重庆大学出版社 2014
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中文图书7.酿酒分析 TS261/6
馆藏复本:1
可借复本:1 马美范,马美荣主编
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书8.张裕酿酒公司故事 F426/178
馆藏复本:2
可借复本:2 徐保安,刘佳欣著
南京出版社 2020.12
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中文图书9.獺祭的口头禅:打造持续创新的经营模式 F431.3/34
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)樱井博志著
东方出版社 2021
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中文图书10.清酒之魂 K833.1/27
馆藏复本:1
可借复本:1 (日) 农口尚彦口述
中信出版社 2020.01
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中文图书11.自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方:creative recipes for making grape, fruit and... TS26/18
馆藏复本:4
可借复本:4 (美) 罗里·斯塔尔著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书12.自家酿:粮酒·果酒 TS261/4
馆藏复本:1
可借复本:1 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书13.先生,你的酒 TS26/20
馆藏复本:7
可借复本:6 徐茂挥,古丽丽著
青岛出版社 2018
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中文图书14.DIY自家酿酒术:累积20年制酒实验,无私公开自家酿酒心法,解放美酒之奥秘 TS261/2
馆藏复本:4
可借复本:2 Shiba, 施爱儿著
中原农民出版社 2016
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中文图书15.精酿啤酒革命 F471.2/20
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 史蒂夫·欣迪著
中信出版社 2017
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中文图书16.茅台酒里的智慧:跨文化管理的成功之道:distitle Wisdom to Manage, Lead and Succeed on the Global Stage F426/23
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 安德鲁·卡卡巴德斯, 娜达·卡卡巴德斯著
上海远东出版社 2012
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