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检索到 2 条 分类号=TS971.201-49 的结果    

 


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  1. 中文图书1.美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力 TS971.2/506

    馆藏复本：2
    可借复本：1     (荷) 扬·保罗·舒腾著
    上海人民美术出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.盐，脂，酸，热:制造美味的新科学:mastering the elements of good cooking TS971.2/490

    馆藏复本：1
    可借复本：1     著 (美) 萨明·诺斯拉特
    中信出版集团 2023.10
    (0) 馆藏

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