检索到 50 条 分类号=TS273 的结果
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中文图书1.精品咖啡学,实务篇.2:杯测、风味轮、金杯准则，精品咖啡实战手册 TS273/26:2
馆藏复本：2
可借复本：2 韩怀宗著
浙江人民出版社 2022
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中文图书2.咖啡星人指南 TS273/41
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)岩田亮子著
浙江摄影出版社 2023
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中文图书3.环球咖啡之旅 TS273/40
馆藏复本：1
可借复本：0 澳大利亚Lonely Planet公司
中国地图出版社 2018
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中文图书4.冠军咖啡师的玩味技法 TS273/38
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)门胁裕二著
光明日报出版社 2016
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中文图书5.Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 TS273/39
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)田口护著
光明日报出版社 2015
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中文图书6.咖啡大全:成为咖啡大师必学全秘技 TS273/36
馆藏复本：1
可借复本：1 刘家维著
光明日报出版社 2014
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中文图书7.了不起的咖啡 TS273/35
馆藏复本：1
可借复本：0 木小偶主编
新星出版社 2017
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中文图书8.冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范 TS273/37
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)巌康孝,(日)吉良刚著
光明日报出版社 2016
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中文图书9.遇见咖啡 TS273/34
馆藏复本：1
可借复本：1 简嘉程著
光明日报出版社 2015
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中文图书10.咖啡圣经 TS273/32
馆藏复本：1
可借复本：1 唐纳德·博斯特罗姆著
中国电力出版社 2021.06
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中文图书11.咖啡简史:一本美妙的咖啡终极指南:histoires et sensations TS273/33
馆藏复本：1
可借复本：0 (法)格洛丽亚·蒙特内格罗，(危)克里斯蒂娜·希鲁兹著
古吴轩出版社 2020.07
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中文图书12.精品咖啡学,总论篇:浅焙、单品、庄园豆第三波精品咖啡大百科 TS273/26
馆藏复本：3
可借复本：3 韩怀宗著
浙江人民出版社 2022
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中文图书13.咖啡寻豆师手册 TS273/31
馆藏复本：1
可借复本：0 (美)瑞恩·布朗(Ryan Brown)著
重庆大学出版社 2023.08
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中文图书14.DK咖啡百科:咖啡师技巧·咖啡食谱·世界咖啡地图:barista tips · recipes · beans from around the world TS273/29
馆藏复本：1
可借复本：0 (英)阿妮特·默德瓦尔(Anette Moldvaer)著
科学普及出版社 2023.02
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中文图书15.咖啡馆招牌饮品 TS273/30
馆藏复本：1
可借复本：0 (韩)申颂尔著
机械工业出版社 2023.01
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中文图书16.咖啡彩绘拉花63款 TS273/8
馆藏复本：2
可借复本：2 (韩)李康彬著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书17.咖啡烘焙,进阶实践手册,Best practices TS273/28
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 斯科特·拉奥著
中信出版集团 2022.7
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中文图书18.咖啡饮品制作 TS273/27
馆藏复本：1
可借复本：1 郑昕主编
西南交通大学出版社 2020
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中文图书19.咖啡拉花全技巧:新手也能学会的25款创意拉花 TS273/25
馆藏复本：2
可借复本：1 老爸咖啡拉花艺术认证所著
中国农业出版社 2022
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中文图书20.一起来做拉花咖啡:拉花咖啡从入门到精通 TS273/24
馆藏复本：6
可借复本：6 都基成主编
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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