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中文图书1.糖 TS2/57
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)安德鲁·F. 史密斯著
北京联合出版公司 2024
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中文图书2.巧克力的暗黑历史 TS2/55
馆藏复本:2
可借复本:0 (英)艾玛·凯著
中国科学技术出版社 2023
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中文图书3.义乌红糖制作技艺 TS245/2
馆藏复本:1
可借复本:1 吴优赛,朱福田编著
浙江摄影出版社 2019.06
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中文图书4.食品混搭式创新:巧克力产品开发 TS2/41
馆藏复本:1
可借复本:1 刘静,邢建华编著
化学工业出版社 2022
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中文图书5.常州梨膏糖与小热昏 TS245/1
馆藏复本:2
可借复本:2 严怀虎,刘廷新主编
苏州大学出版社 2021.12
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中文图书6.季羡林学术著作选集.五,糖史 C52/152:5
馆藏复本:2
可借复本:2 葛维钧编
新世界出版社 2017
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中文图书7.糖匠 TS2/30
馆藏复本:2
可借复本:2 曹保明著
中国文史出版社 2022
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中文图书8.黑魔法:巧克力小史 TS2/24
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)萨拉·莫斯(Sarah Moss),(美)亚历山大·巴德诺克(Alexander Badenoch)著
中国工人出版社 2022
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中文图书9.甜味力量:糖果小史:a global history TS2/25
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)劳拉·梅森(Laura Mason)著
中国工人出版社 2022
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中文图书10.甜蜜的,致命的:糖如何毁掉我们,以及我们如何摆脱它:how sugar is killing us and what we can do to s... TS2/23
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)约翰·尤德金(John Yudkin)著
广西师范大学出版社 2021
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中文图书11.最爱巧克力 TS2/22
馆藏复本:5
可借复本:5 (日)达西寿主编
北京联合出版公司 2016
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中文图书12.蒂娜和糖豆儿的甜蜜旅行 TS2/18
馆藏复本:5
可借复本:3 石渭潍文
科学出版社 2019
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中文图书13.巧克力百科全书 TS2/17
馆藏复本:4
可借复本:4 (意)克拉拉·瓦达·帕多瓦尼,(意)吉吉·帕多瓦尼著
中国画报出版社 2020
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中文图书14.巧克力与咖啡的秘密 TS2/11
馆藏复本:1
可借复本:1 齐浩然编著
金盾出版社 2015
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中文图书15.巧克力秘闻.2版 TS2/10
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)阿兰·麦克唐纳德(Alan MacDonald)原著
北京少年儿童出版社 2010
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中文图书16.巧克力秘闻.2版 TS2/7
馆藏复本:10
可借复本:5 (英)阿兰·麦克唐纳德(Alan MacDonald)原著
北京少年儿童出版社 2010
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中文图书17.你不懂巧克力:有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科 TS2/6
馆藏复本:2
可借复本:1 (日) 香川理馨子著
江苏凤凰文艺出版社 2018
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