-
中文图书1.知味·郫都饮食文化:汉英对照 TS971.2/478
馆藏复本:1
可借复本:1 杜莉,陈祖明主编
四川科学技术出版社 2021.09
(0) 馆藏 -
中文图书2.中华二十四节气菜,川菜卷,Sichuan cuisine:中英文对照版 R247.1/590
馆藏复本:1
可借复本:1 杜莉,陈祖明主编
四川科学技术出版社 2020.09
(0) 馆藏 -
中文图书3.味之道:川菜味型与调味料研究 TS972.1/1717
馆藏复本:1
可借复本:1 杜莉,陈祖明主编
四川科学技术出版社 2022.06
(0) 馆藏