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中文图书1.塞德里克·格罗莱的甜品“花”园:甜点的造型、结构、风味 TS972.1/1908
馆藏复本:1
可借复本:0 (法)塞德里克·格罗莱(Cedric Grolet)著
华中科技大学出版社 2023.09
(0) 馆藏 -
中文图书2.人气甜品师的极简烘焙创意:名店Opera甜品精选 TS972.1/1739
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)塞德里克·格罗莱(Cedric Grolet)著
华中科技大学出版社 2020.09
(0) 馆藏