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中文图书1.烧卤冷菜制作技术 TS972/58
馆藏复本:1
可借复本:1 文歧福,唐成林主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2018
(0) 馆藏 -
中文图书2.冷菜与冷拼制作技术 TS972.1/1362
馆藏复本:2
可借复本:2 文歧福, 韦昔奇主编
机械工业出版社 2011
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馆藏复本:1
可借复本:1 文歧福,唐成林主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2018
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馆藏复本:2
可借复本:2 文歧福, 韦昔奇主编
机械工业出版社 2011
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