MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 食物损耗:中国食物全产业链损耗评估/程广燕，卢士军，周琳著
- 出版发行项:
- 北京:研究出版社,2022.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5199-1299-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 133页:图;23cm
- 其它题名:
- 中国食物全产业链损耗评估
- 丛编项:
- 农业农村产业振兴发展研究丛书
- 个人责任者:
- 程广燕 著
- 个人责任者:
- 卢士军 著
- 个人责任者:
- 周琳 著
- 学科主题:
- 农产品-供应链管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- F724.72
- 中图法分类号:
- F724
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：我国植物性产品损耗研究、我国肉类全产业链损耗及可食用系数研究、我国水产品全产业链人口昆明耗研究、我国蛋类全产业链损耗情况、我国食物全产业链损耗情况及减损建议。
- 使用对象附注:
- 供应链管理相关研究人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F724/131 | 5200093533 | 总馆—新馆成人加工库 | 非可借 | 新馆成人加工库 | |
| F724/131 | 5200093532 | 总馆—新馆综合阅览区（三楼） | 可借 | 新馆综合阅览区（三楼） |
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