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题名/责任者:

酒经·酒艺·酒药方/王缵叔，王冰莹编著

版本说明:

2版

出版发行项:

西安:西北大学出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-5604-1285-6/CNY18.80

载体形态项:

11,13,315页;22cm

丛编项:

中国传统饮食文化丛书

个人责任者:

王缵叔 编著

个人责任者:

王冰莹 编著

学科主题:

酒-文化-中国

学科主题:

药酒-食物疗法

中图法分类号:

TS971

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书主要为历史酒文化的阐述，包括在饮酒过程中，融进礼仪、道德、风化、伦理、文学、音乐、歌舞、绘画、书法、武术，形成了中国独有的灿烂丰富、色彩缤纷的酒文化。其中包括历代名人饮酒逸闻选辑、古药酒二百方等。

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