MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：2
- 题名/责任者:
- 葡萄酒概论/陈思，陈曦，许竣哲主编
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-4462-6/CNY59.80
- 载体形态项:
- 273页:图，照片;24cm
- 并列正题名:
- Introduction to wine
- 个人责任者:
- 陈思 (女) 主编
- 个人责任者:
- 陈曦 (女) 主编
- 个人责任者:
- 许竣哲 主编
- 学科主题:
- 葡萄酒-教材
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 一般附注:
- 葡萄酒文化与营销系列教材 中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会推荐用书
- 提要文摘附注:
- 本书共分七章，内容包括：葡萄酒的发展、酿酒葡萄与葡萄种植、葡萄酒的酿造、葡萄酒的品鉴、葡萄酒的储存、葡萄酒的饮用、葡萄酒的市场与贸易。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.6/18 | 5200643152 | 总馆—新馆成人加工库 | 非可借 | 新馆成人加工库 | |
| TS262.6/18 | 5200643192 | 总馆—新馆成人加工库 | 非可借 | 新馆成人加工库 |
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