MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:21
- 题名/责任者:
- 我的川菜生活/石光华著
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 西安:陕西师范大学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5613-2776-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 229页:地图,照片,图;24cm
- 个人责任者:
- 石光华 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-四川
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 紫图书库 7011 非吃不可 006
- 提要文摘附注:
- 本书是图文俱佳的四川美食地图,以随笔的形式触及四川东南西北的各地各种风味名吃,提供其特点、主料、配料、操作工艺等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
TS971/92 | 504150564 | 大厂街道—湖滨社区自有 | 可借 |
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