MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 现代艺术食谱/(美) 玛丽·安·查奥斯著 张玉花, 王树良译
- 出版发行项:
- 北京:中国友谊出版公司,2017.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5057-3906-2/CNY98.00
- 载体形态项:
- 287页:彩图;25cm
- 统一题名:
- Modern art cookbook
- 个人责任者:
- 查奥斯 (Caws, Mary Ann) 著
- 个人次要责任者:
- 张玉花 译
- 个人次要责任者:
- 王树良 译
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书让我们可以了解伟大的以及不太知名的现代艺术家和作家怎么吃, 怎么烹饪, 怎么刻画和描写食物, 其主要内容包括: 《汤》、《蛋》、《鱼》、《肉》、《蔬菜》、《配菜》、《面包与乳酪》等。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/950 | 504299051 | 企事业学校—蒲公英书馆 | 可借 | 蒲公英书馆 | |
| TS972.1/950 | 504297141 | 大厂街道—和平社区 | 可借 | 和平社区 | |
| TS972.1/950 | 504297140 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
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