MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 农业基础化学/雷明馨，彭翠珍主编
- 出版发行项:
- 北京:北京师范大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-303-23403-5/CNY40.00
- 载体形态项:
- 239页:图;26cm
- 个人责任者:
- 雷明馨 (1971-) 主编
- 个人责任者:
- 彭翠珍 (1965-) 主编
- 学科主题:
- 农业化学-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- S13
- 中图法分类号:
- S1
- 一般附注:
- 高等职业教育“十三五”规划教材 食品专业系列
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：无机化学基础知识、分析化学概述、滴定分析法、吸光光度法、烃及其衍生物、杂环化合物及生物碱、三大营养物质、酶与维生素、植物有效成分的提取分离方法等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S1/24 | 5200616375 | 总馆—新馆新书库 | 可借 | 新馆新书库 |
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