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题名/责任者:

名品荟萃/黄耀春主编 白拴金，刘够安编著

出版发行项:

太原:三晋出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5457-1381-7/CNY680.00(全10册)

载体形态项:

334页:图，彩照;24cm

丛编项:

晋中历史文化丛书/黄耀春主编.物产卷

个人责任者:

黄耀春 (女， 1958-) 主编

个人次要责任者:

白拴金 编著

个人次要责任者:

刘够安 (1969-) 编著

学科主题:

特产-介绍-晋中

中图法分类号:

F762.7

中图法分类号:

F762

提要文摘附注:

本书分为田野上的名产、工矿上的名产、舌尖上的名食三部分，主要介绍了寿阳小米、和顺黄米、寿阳大豆、东山荞麦、太谷西瓜、榆次长凝紫皮蒜、祁县小粒花生等物产。

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