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题名/责任者:

关于食物, 你要知道的100件事/英国尤斯伯恩出版公司编著 张晓桐, 房欲飞译

出版发行项:

南宁:接力出版社,2022.5

ISBN及定价:

978-7-5448-7627-8 精装/CNY68.00

载体形态项:

125页:彩图;25cm

统一题名:

100 things to know about food

丛编项:

少年科学院

个人次要责任者:

张晓桐 译

个人次要责任者:

房欲飞 译

团体责任者:

英国尤斯伯恩出版公司 编著

学科主题:

食品-少年读物

中图法分类号:

TS2-49

中图法分类号:

TS2

相关题名附注:

英文原题名取自版权页

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

这是一本为6—12岁儿童打造的科普读物。本书以孩子们感兴趣的食物为主题，介绍了100件与食物相关的有趣科学知识。比如：柑橘类水果帮助水兵战胜了坏血病，胡萝卜最早的颜色其实是紫色，豆子吃多了容易放屁，未来昆虫可以会作为食物被广泛养殖，等等。万万没想到的科学事实，展示出世界奇妙的联系，拓展认知广度的同时激发孩子求真探索的欲望。图书还附有索引，对书中涉及的专业名词等予以了清晰简明的解释，便于孩子查找和理解。

使用对象附注:

少儿。

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