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题名/责任者:

一碗汤粥滋养全家/养生堂专家组主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5184-0338-7/CNY35.00

载体形态项:

224页:图;24cm

团体责任者:

养生堂专家组 主编

学科主题:

汤菜-食物养生-菜谱

学科主题:

粥-食物养生-食谱

中图法分类号:

TS972.161

中图法分类号:

TS972.1

提要文摘附注:

这是一本关于汤粥做法的菜谱。汤粥被誉为“第一养人之品”。汤粥通过炖煮的方式各种食物的营养成分蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等人体必需的营养元素得以充分渗出，并为人体最大化吸收。本书将以常见食材为原料，详细为您图解补五脏、四季养生、常见病、亚健康、美容、小儿等方面的汤粥做法。让您对症喝汤，应时喝汤，一周下来就能喝出全家好气色。本书将以常见食材为原料，详细为您图解补五脏、四季养生、常见病、亚健康、美容、小儿等方面的汤粥做法。让您对症喝汤，应时喝汤，一周下来就能喝出全家好气色。

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