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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
鱼类菜做法大全/袁德龙等编著
出版发行项:
北京:农村读物出版社,2000
ISBN及定价:
7-5048-3223-5/CNY12.60
载体形态项:
11,308页;19cm
丛编项:
家庭美食丛书
个人责任者:
袁德龙 编著
学科主题:
鱼-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.126
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书分煎炸类，炒、爆、熘、煸类，烧、焖、炖、煮类，蒸类，熏、烤类，凉拌类，涮(火锅)类，汤类等鱼类菜做法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/1086 504335221   盘城街道—盘城街道剔旧报废库     可借 盘城街道剔旧报废库
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