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题名/责任者:

南洋茶人道茶/孙东耀著

版本说明:

第2版

出版发行项:

北京:海洋出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5210-0190-7/CNY58.00

载体形态项:

278页:彩图;23cm

个人责任者:

孙东耀 著

学科主题:

茶文化-东南亚

中图法分类号:

TS971.21

中图法分类号:

TS971.2

书目附注:

有书目 (第273-275页)

提要文摘附注:

全部以作者30多年品茶的亲身经历和多年品尝到茗茶为例，以国际视角介绍中外8大茶系列，涵盖10多个国家和地区最有代表性的茶，再对中外多个国家和地区的水进行比较，然后又从泡茶器——紫砂壶、铸铁壶切入，并以实践经验详述如何泡好绿茶和乌龙茶，最后对如何健康饮茶、如何提升品者的境界进一步描述，其中也穿插着一些紫砂壶鉴赏和选购的经验之谈，以及相关法律知识和维权方式，而且文中茶器绝大多数是作者的古瓷藏品。

使用对象附注:

茶文化爱好者

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