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题名/责任者:

食全食美:马铃薯/李建成编著

出版发行项:

南京:南京出版社,2022.06

ISBN及定价:

978-7-5533-3496-7/CNY28.00

载体形态项:

120页:彩图;19cm

其它题名:

马铃薯

丛编项:

“中国饭碗”丛书/师高民丛书主编

个人责任者:

李建成 编著

学科主题:

马铃薯-青少年读物

中图法分类号:

S532-49

中图法分类号:

S532

一般附注:

“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目

提要文摘附注:

本书主要简述马铃薯的植物状态、原产地、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因马铃薯产生的粮食文化等，同时穿插讲述最具个性的关于马铃薯的故事。根据文字配图，图文并茂。书的亮点主要在形式设计，利用新技术、新材料、新工艺，进行精美的整体设计，嵌入邮票、粮票、油票等有价值的藏品，让人爱不释手。做成一个精致美观现代的文创产品或者绘本，用雅的形式，表现俗的内容，以达到雅俗共赏。

使用对象附注:

青少年

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