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题名/责任者:

焖烧罐祛寒减肥汤午餐/(日)石原新菜,(日)金丸绘里加著 蒋佳珈译

出版发行项:

北京:光明日报出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5112-9327-5/CNY36.00

载体形态项:

96页:照片;21cm

丛编项:

随身小厨房

个人责任者:

(日) 石原新菜 著

个人责任者:

(日) 金丸绘里加 著

个人次要责任者:

蒋佳珈 译

学科主题:

保健-汤菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.122

中图法分类号:

TS972.1

提要文摘附注:

本书由日本专业医师、营养师设计,主要以“焖烧罐做出80°C姜食汤品”为主轴,第一部分分别介绍了西式、日式、中式及多种异国风味汤品。第二部分针对寒性体质、肥胖体质、贫血、生理不顺、免疫力下降等多种身体不适,分别设计出相对应的姜汤食谱。

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