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题名/责任者:

五脏养生药膳随手查/胡维勤主编

出版发行项:

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5388-9136-2/CNY19.80

载体形态项:

106页:彩图;24cm

丛编项:

食疗小手册

个人责任者:

胡维勤 (1934-) 主编

学科主题:

五脏-食物养生-食谱

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书讲解了五脏与六腑、五行、五色、四性、五味之间的关系以及九种体质的特点，列举了适合五脏养生的中药材和食材，并提供相应的养生药膳及10多种常见病饮食调养方。本书根据心、肝、脾、肺、肾的特性和重要性分别介绍了人体各脏器的日常保养方法以及一些需要提防的伤脏元素，并列举了各脏器所对应的养护药膳，让人们体验到药膳“功效在饱腹之后，收益在享受之中”的好处。

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