MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 炒:有滋有味幸福长/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-229-10969-1/CNY29.80
- 载体形态项:
- 230页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 有滋有味幸福长
- 丛编项:
- 功夫厨房系列
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 炒菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 《炒：有滋有味幸福长》是“功夫厨房系列”中以“炒”为主题的一本菜谱图书，全书内容分为炒菜秘诀、素菜、畜肉、禽蛋、水产、炒饭六个部分，详细介绍了每一道菜品的炒制方法及窍门，并配有掌厨视频二维码，带给读者更直观、更轻松的烹饪学习过程，是一本贴近大众、实用性很强的生活图书。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/1001 | 504360855 | 总馆—dltwjsk | 可借 | dltwjsk | |
| TS972.1/1001 | 504360854 | 总馆—新馆新书库 | 非可借 | 新馆新书库 | |
| TS972.1/1001 | 504360907 | 大厂街道—新华六村 | 可借 | 新华六村 | |
| TS972.1/1001 | 504360906 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
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