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题名/责任者:

中华蔬果养生治病一本全/柴可夫,马纲主编

出版发行项:

杭州:浙江科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5341-6463-7/CNY19.80

载体形态项:

208页:图;24cm

个人责任者:

柴可夫 主编

个人责任者:

马纲 主编

学科主题:

蔬菜-食物养生-食谱

学科主题:

水果-食物养生-食谱

中图法分类号:

R247.1

中图法分类号:

TS972.161

提要文摘附注:

本书详细介绍了各种常见蔬果的营养价值,并依据不同蔬果营养成分的多少、养生功效的强弱列出了专家肯定的食疗药膳,还介绍了利用蔬果美容保健的方法。

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