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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:1

题名/责任者:
探寻中华文化之美.品味酒文化/郭月琴,杨洁,孙继平著
出版发行项:
北京:新华出版社,2024
ISBN及定价:
978-7-5166-6717-0/CNY86.00
载体形态项:
216页:彩图,彩照;24cm
个人责任者:
郭月琴
个人责任者:
杨洁
个人责任者:
孙继平
学科主题:
中华文化-介绍
学科主题:
酒文化-研究-中国
中图法分类号:
K203
中图法分类号:
TS971.22
提要文摘附注:
本书从不同的角度和层面对中国酒文化的整体风貌进行了具体的展现。对中国酒文化的源头和历史发展进行梳理,能够更加深刻地认识酒文化;分析不同酒类的风味和感官体验等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
K203/597 5200283079   总馆—新馆成人加工库     非可借 新馆成人加工库
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