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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

生物化学/主编徐坤山, 张知贵, 陆璐

版本说明:

第2版

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5537-9172-2/CNY39.50

载体形态项:

214页:图;29cm

并列正题名:

Biochemistry

个人责任者:

徐坤山 主编

个人责任者:

张知贵 主编

个人责任者:

陆璐 主编

学科主题:

生物化学-高等职业教育-教材

中图法分类号:

Q5

一般附注:

全国高职高专教育“十三五”规划教材

书目附注:

有书目 (第214页)

提要文摘附注:

本书共分十四章，内容主要包括蛋白质化学、酶、维生素、生物氧化、糖及其代谢、脂类及其代谢等，突出有关生物学意义的解释和说明，加强实际应用案例的分析。

使用对象附注:

供药学类、食品药品管理类、药品制造类、康复治疗类、临床医学类、护理类等专业用

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