MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 臻味家宴/臻妈著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-6377-7/CNY39.80
- 载体形态项:
- 178页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 臻妈 著
- 学科主题:
- 家宴-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 臻妈的私厨秘籍 用心做出一桌好菜
- 提要文摘附注:
- 本书总结了作者多年的厨艺心得，以及她独一无二的私房菜创意。书中包含75种菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以及日常厨房生活中的各种小技巧、小窍门。
- 使用对象附注:
- 一般读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/784 | 504135715 | 企事业学校—太古可口可乐公司 | 可借 | 太古可口可乐公司 |
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