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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
安全食品自选自助/傅德成，顾士圻著
出版发行项:
北京:中国档案出版社,2005
ISBN及定价:
7-80166-591-0/CNY18.00
载体形态项:
217页:图;21cm
丛编项:
安全第一系列
个人责任者:
傅德成 著
个人责任者:
顾士圻 (卫生工作) 著
学科主题:
食品卫生-基本知识
学科主题:
食品卫生
中图法分类号:
R155.5
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书深入浅出地介绍了食品检验的方法，还以“特别提示”的形式介绍了一些食物的正确食用方法以及食物相忌相克等方面的知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
R155/65 504722222   顶山街道—顶山街道自有     可借 顶山街道自有
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