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题名/责任者:

食帖.13.腐的品格！初心者的发酵料理书/主编林江

出版发行项:

北京:中信出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5086-6782-9/CNY49.00

载体形态项:

171页:彩图;26cm

并列正题名:

Witheating

其它题名:

腐的品格！初心者的发酵料理书

个人责任者:

林江 主编

学科主题:

饮食-文化-世界

中图法分类号:

TS971.2(1)

中图法分类号:

TS971

题名责任附注:

题名和责任者取自于版权页

相关题名附注:

英文并列题名取自于封面

提要文摘附注:

《食帖》是一套探索有关食物的生活方式的图书系列。本书以“美食漫画”为主题，介绍了不同国家的各种风格的美食漫画。本书通过采访各种不同类型的漫画家及漫画读者，介绍不同种类的漫画美食，揭示了美食漫画的存在意义，以及它们给人带来的感动和体会。本书更为读者展示了数十种值得尝试的早餐食谱。内容充实，图片精美，力求为读者提供最有创意、最具价值感的阅读体验。

使用对象附注:

大众读者。

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